Auf dem Agriturismo Felciano wird Chianti Classico-Wein, Olivenöl „Extra Vergine“ und Safran hergestellt. Sämtliche Produkte können auf dem Hof gekauft werden. Erkundigen Sie sich einfach. Unsere Weine gibt es als vino sfuso, also als offenen Wein, der direkt vom Fass abgefüllt wird.
Unsere toskanischen Weine
Felciano „Trille“ (Toscana IGT)
Intensiver rubinroter Wein, klar, mit kristallinen Reflexen, die zu Purpur und Bernstein tendieren. Frische und saubere Nase mit einem Aroma von gekochten Früchten, Vanille, Haselnuss, Erdbeere, Quitte und Karamell, leicht ätherisch.
Langer, warmer Abgang.
Felciano Chianti Classico DOCG)
Intensiver rubinroter Wein, klar, mit kristallinen Reflexen, die zu Purpur und Bernstein tendieren. Warme und weiche Nase mit entwickelten Aromen von gekochten Früchten, Vanille, Karamell, Mandel, Johannisbeere und Veilchen, die alle von einem leichten Duft von Unterholz und Wild umhüllt sind. Im Mund hat es einen weichen Anfall mit eleganten, feinen und runden Tanninen, starken Noten von frischem Holz und Mandeln. Warmer Wein.
Langer und sehr weicher Abgang.
Felciano La Meridiana IGT
Intensiver rubinroter Wein, klar, mit kristallinen Reflexen, die zu Purpur und Bernstein tendieren. Warme und weiche Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Feigen und Unterholz. Im Mund hat es einen vollen und weichen Anfall mit eleganten, feinen und runden Tanninen, starken Noten von Lakritz, Vanille und frischem Holz.
Langer Abgang, sehr weich und glatt.
Unser extra-vergine Olivenöl
Azienda Agricola Felciano natives Olivenöl extra
Unser natives Olivenöl extra wird aus eigenen Oliven hergestellt, die am selben Tag wie die Ernte zerkleinert werden, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.
Natives Olivenöl extra, ungefiltert aus toskanischen Oliven. Felcianoöl hat einen ausgeprägten fruchtigen Duft, begleitet von einem Hauch von Mandel und Artischocke. Speziell zur Verwendung als Rohprodukt zur Hervorhebung der organoleptischen Eigenschaften angegeben.
Sorte: Leccino, Frantoiano, Muraiolo.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne Hitze und direktes Licht lagern.
Unser Safran
Felciano Safran
Seit 2012 baut Felciano Safran an, der auf einem kleinen Landstreifen angebaut wird. Die Ernte und Zubereitung von Safran erfordert viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Die Ernte wird jeden Morgen im Morgengrauen wiederholt, bevor das Sonnenlicht die Blüten während der gesamten Blütezeit zwischen der zweiten Oktoberhälfte und der ersten Novemberhälfte öffnet.
Die Wirkstoffe von Safran haben viele Eigenschaften: Analgetika, Verdauung, Beruhigung, Antioxidantien, Antidepressiva, Aphrodisiaka. Bio, handverlesen und von Hand ausgewählt.
